Reportaje:LA COMIDA EN EL MUNDO / EUROPA

Entre lo global y lo tradicional

Europa se debate entre sus recetas tradicionales y la apertura a nuevos sabores y hábitos, desde la cocina oriental y el consumo de hamburguesas hasta la compra en hipermercados. En esa tensión viven las familias de esta semana: los Le Moine, de París; los Sobczynscy, de Varsovia, y los Manzo, de Palermo

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