Comer, beber, dormir

Si hay algo que siempre es bien recibido en fiestas y celebraciones es una buena tabla de quesos: una perfecta se puede crear con las distintas variedades de Flor de Esgueva

Ubicado en la planta 33 de la Torre Emperador Castellana, Élkar es el nuevo proyecto de alta gastronomía vasca de los chefs Sergio Ortíz de Zárate y Beñat Ormaetxe

Una comida informal, una cena improvisada, una celebración por todo lo alto. Los productos de la nueva marca ‘Campo y Alma Castilla-La Mancha’ son un triunfo en cualquier ocasión.

El paraíso puede estar a la vuelta de la esquina: aquí van siete planes inmejorables para darse un respiro disfrutando de la mejor gastronomía española y de una copa de buen vino

El ilustrador salmantino es uno de los artistas elegidos por JustEat para la exposición Art&Delivery, que mezcla el mundo de la ilustración con el de la comida

Se cumplen 20 años del estreno de ‘Amelie’, la película que oficializó París como una ciudad amable, ‘cuqui’ y acogedora donde ser excéntrico es romántico, y vuelve ‘Emily In Paris’, el fenómeno de Netflix que actualiza la misma lógica a 2021

Bajan las temperaturas, pero el firmamento nocturno permanece inmutable. Las escapadas al campo para contemplar las luces de un cielo despejado se alzan como uno de los planes más irresistibles. Una excusa perfecta para hacer turismo y disfrutar de la experiencia acompañados de Celeste Crianza, el vino que más cerca queda de las estrellas

Heineken España pone en marcha un nuevo modelo de organización laboral, flexible, híbrido y cocreado junto a sus trabajadores, en el que estos deciden cuándo acudir a la oficina y cuándo teletrabajar

Para la fabricación de cada litro de cerveza se utilizan 3′37 litros de agua. El Proyecto Jarama, impulsado por Heineken, emerge como iniciativa puntera para devolver a las cuencas que nutren sus fábricas cada gota de agua que contienen las cervezas que elaboran en España

Moët Chandon celebra el décimo aniversario de Ice Imperial, la creación que revolucionó los veranos al estar pensada exclusivamente para mezclar champán con hielo sin perder nada de su esencia

Durante diez días de julio, el Balneario de Málaga acogió una serie de conciertos íntimos y exclusivos al ponerse el sol por los que pasaron Los Secretos, Sole Jiménez, Nacha Pop, Christina Rosenvinge, La Bien Querida o Mikel Erentxun.

El proyecto ‘Live The Roof’, de Royal Bliss, cita en las mejores azoteas a los artistas más interesantes para vivir conciertos exclusivos y reducidos cada atardecer en varias ciudades de España

El popular cocinero y presentador de TV3 ya tiene la mente puesta en un nuevo proyecto gastronómico y en su futura participación en el Arnold Classic, una de las competiciones de culturismo más importantes del mundo

Da igual la pieza que elijas, si sigues estos consejos y cuentas con la barbacoa inteligente Genesis II EX de Weber triunfarás en tus citas veraniegas.

Se ha convertido en un plan imbatible: visitar una expo y salir a tomar algo después en buena compañía. Pero no vale cualquier muestra ni cualquier bebida. Ahora que tu tiempo de ocio es más valioso que nunca, seleccionamos las citas imprescindibles que mejor combinan con los sabores de Royal Bliss. Una mezcla perfecta.

Aunque muchas veces solo prestemos atención a lo que comemos, el agua mineral natural es un aliado clave para nuestro mantenimiento físico y cognitivo. El libro ‘Más claro que el agua’ (Editorial Amat) de la doctora Magda Carlas nos ayuda a lograrlo de forma sencilla y efectiva resaltando los minerales que contiene.

Se elaboran en Centroeuropa desde hace siglos y han sido adoradas desde sus orígenes por reyes, papas y archiduques. Te descubrimos cuáles son

Cada Heineken del mundo comparte las mismas señas de identidad: calidad, un carácter refrescante, afrutado y equilibrado. El maestro cervecero de la marca nos cuenta donde está la clave

Diego Mancera, que hace más de 20 años fundó su restaurante mexicano en un pueblo de Málaga, tarda dos meses en elaborar su extracto de chile especial con los pimientos que él mismo cosecha. Un singular aderezo que ha mandado al hospital a más de una persona por ser tan picante

Algunas son ideas brillantes, otras modas que van y vienen. Pero la influencia que ejerce este estado en lo que se come y se bebe en España es innegable

Un libro repasa la vida de James Beard, reconocido como el decano de la cocina americana

‘Industry’ profundiza en las terribles contradicciones del éxito en una sociedad dominada por el sexo, las drogas y el capitalismo salvaje

Audi y el prestigioso chef repostero Jordi Roca han creado el primer roscón de Reyes que solo esconde buenas noticias y regalos

Cambiar de aires y vivir de manera ‘slow’ es posible sin viajar a la otra punta del mundo. El espíritu del mare nostrum, el mismo que da origen a Larios, es la clave para que el próximo año sea mucho mejor que el actual.

El ‘mindful eating’ apuesta por hacer un parón en nuestro frenesí diario para disfrutar de los alimentos como se merecen