Crítica vinos

Las fiestas navideñas brindan una oportunidad inmejorable para degustarlos, acompañando figuritas de mazapán, dulces de almendra, mantecados, polvorones, pestiños, turrones, frutas escarchadas o roscones de reyes que exigen su presencia para que la celebración y el goce sean completos

Desde hace miles de años, antes de que los depósitos de cemento y aluminio reemplazasen a la arcilla, estos grandes recipientes se han empleado en la fermentación y maduración del mosto de uva. Una de las mejores maneras de ofrecer aromas limpios, expresivos, suaves y singulares

Cada vez prolifera más este tipo de bebida de paladar ligero y sabor muy suave. De baja graduación, la mezcla con limón abrió el camino a otras variedades que escandalizan a los puristas y triunfan entre los desinhibidos

Septiembre ofrece al amante del vino la oportunidad de viajar por tierras de viñedos para visitar bodegas emblemáticas y degustar algunas de las mejores elaboraciones españolas. Existen varias opciones, una de las más atractivas es la que organiza la Ruta del Vino de Rueda, en Valladolid

El mercado mundial del vino enlatado está al alza. Razones no faltan: es más fácil de transportar, más rápido de enfriar y, ahora en verano, se puede llevar a la playa. Aquí van 10 de las propuestas españolas más atractivas

La sierra de Gredos está experimentando un resurgir vitivinícola con la recuperación de sus viñedos de montaña casi centenarios. Vinos frescos, jugosos y potentes que alcanzan la excelencia y animan a recorrer la zona

Son versátiles tanto para tomarse una copa como para acompañar cualquier comida, y además con estas propuestas se acierta seguro

Tintos jóvenes de corte más tradicional o crianzas más modernas. Atractivas propuestas a precios muy ajustados de la zona vinícola española más prestigiosa

La singularidad de la Pascua española, donde devoción y arte conviven en armonía, atrae numerosos visitantes a las ciudades donde se celebran las procesiones más prestigiosas. Muchas, epicentro de las mejores zonas vitivinícolas del país, lo que brinda una gran ocasión para degustar sus excelentes propuestas

Vinos con cuerpo, sabrosos y de fuerte carácter marcan la singularidad de la prestigiosa y escenográfica comarca vitivinícola tarraconense. Un decálogo de propuestas excelentes por menos de 30 euros

Merece un reconocimiento el esforzado trabajo del 'colleiteiro' Tino Formigo rescatando del olvido la variedad autóctona alvilla de avia

Un tinto Rioja con un alarde enológico que se refleja en su impactante propuesta aromática

Un vino andaluz con altura de miras cultivado en las sierras de la Alpujarra, en Granada

Un extraordinario tinto de cepas de mencía plantadas en 1902 en la silvestre zona berciana de San Juan de Paluezas, cerca de Las Médulas

Un soberbio tinto que pone en valor la uva garnacha de la bodega Palacios Remondo

Un blanco crianza de la bodega Emilio Moro agradable, fresco, fragante y sabroso

Un tinto Rioja sabroso, algo ardiente, que deja su impronta en un elegante y lento desvanecer

Un proyecto personal donde se refleja un concepto del vino como una delicada combinación de finura y profundidad, tradición y modernidad

En la bodega gallega, creada en 2014 en la comarca de Valdeorras, todo se apuesta a la gran calidad de la variedad autóctona godello

Este tinto de la bodega Viñas Serranas fascina con una inesperada y vibrante polifonía aromática

Este vino con denominación de origen Rías Baixas ofrece lo que proclama

Un tinto de sorprendente impacto aromático pero de suave textura en boca

El impacto aromático de este verdejo de la bodega Barco del Corneta se basa en sus brillantes tonalidades herbáceas y florales

Un tinto crianza con denominación de origen Rioja que felizmente tiene un precio comedido para su enorme calidad